Reporter: Bang YF
SEKAYU, Mattanews.co– Tidak hanya infrastruktur pembangunan yang pesat dan fasilitas sarana prasarana olahraga lengkap yang kita rasakan saat bertandang ke bumi Serasan Sekate, untuk urusan kuliner, Kabupaten Musi Banyuasin juga punya rasa nomor wahid.
Misalnya saja, kuliner yang wajib kita cicip yakni Pindang khas ikan Sungai Musi. Kuliner yang berbahan baku ikan sungai Musi yang kental dengan rasa rempah ini membuat lidah dan perut akur saat menyantapnya.
Rumah Makan Kupek Randik misalnya yang menawarkan berbagai makanan khas ikan Sungai Musi di ruas jalan lintas tengah (Jalinteng) Sekayu-Lubuk Linggau, tepatnya di Jalan Terminal Randik Sekayu.
Mulai dari pindang Kepala Tapah, yang ukurannya sangat besar mencapai 1 kg. Diracik berbagai bumbu dan rempah, menjadikannnya makanan yang enak disantap. Makanan itu, sangat kental rasa asam serta pedasnya.
“Rasanya sangat mengodah lidah konsumen,” kata Hidayah, Pemilik Rumah Makan Kupek Randik.
Lalu Pindang Kepala Patin, tak kalah nikmatnya. Pindang yang disajikan dengan kepala ikan patin seberat 1 kg, mampu mengoda penikmat makanan.
