MATTANEWS.CO, PAGAR ALAM – Kopi merupakan salah satu komoditi unggulan Kota Pagar Alam. Pemerintah Kota (Pemkot) Pagar Alam terus berupaya membantu masyarakat dalam meningkatkan kualitas dan hasil panen kopi dan telah mensertifikasi variates kopi jenis Robusta Kota Pagar Alam.
Sertifikat indikasi geografis kopi Pagar Alam akan dapat memberikan perlindungan hukum terhadap nama geografis asal produk, jaminan keaslian produk serta peningkatan penerimaan produsen. Sehingga reputasi kopi robusta Pagar Alam dapat meningkat lebih baik serta dikenal secara luas.
Berawal dari ketertarikan tentang kopi, Azhari membuat Brand Si Pahit Lidah Coffee & Roastery di tahun 2015. Ia melihat peluang usaha di bidang kopi di Kota Pagar Alam akan cerah.
“Saya tertarik untuk usaha kopi premium ini untuk mengangkat derajat kopi Pagar Alam dari tingkat Nasional sampai Internasional. Kopi Pagar Alam sekarang sudah miliki Indeks Geografis ( IG),” ujarnya.
Dengan tekat yang bulat Ayik ( panggilan akrabnya), keluar dari kantor Bappeda yang sudah 3 tahun bekerja sebagai Tenaga Kerja Sukarela ( TKS) dengan harapan nantinya akan diangkat menjadi Pegawai Negeri Sipil (PNS).
