MATTANEWS.CO, PALEMBANG – Pergelaran pemilihan Duta Kuliner Sumatera Selatan (Sumsel) 2022 telah usai. Setelah melewati serangakain acara dari 14 Januari 2022, dewan juri menobatkan Haykal Pirdaus sebagai Putra dan Aqiylah Rayhan sebagai Putri Duta Kuliner Sumsel 2022.
Disusul oleh Ricky dan Sabrina sebagai Wakil 1 dan pasangan Fajar dan Suci sebagai Wakil 2 Duta Kuliner Sumsel 2022. Mereka terpilih berdasarkan penilaian dewan juri dari masa karantina, hingga penampilan pada grand final di Grand Atyasa Palembang, Minggu (27/2/2022) malam.
Putra Duta Kuliner Sumsel 2022, Haykal Pirdaus mengatakan, alasan ia mengikuti ajang tersebut guna memahami kuliner yang ada di Sumsel. Haykal sendiri merupakan pegawai BUMN di Kecamatan Tanjung Enim, Kabupaten Muara Enim, Sumsel.
“Kedepannya, saya akan meperkenalkan kuliner di Sumsel dengan orisini yang ada,” ungkap pria kelahiran 8 Agustus 2000 itu,Senin (28/2/2022).
Menurutnya, saat ini banyak makanan yang telah dimodifikasi. Maka dari itu, ia akan siap menjadi promotor dalam mengedukasi tentang kuliner di Sumsel. Agar masyarakat paham tentang keaslian dari makanan tersebut.
Selain itu, dirinya siap untuk berkontribusi dalam menarik perhatian wisatawan ke Sumsel. Dengan cara mengikuti event yang ada dan membuat event sendiri bersama Duta Kuliner Sumsel. Sehingga, kearifan lokal makanan Sumsel tetap bertahan.
Sementara itu, Putri Duta Kuliner Sumsel, Aqyilah Rayhan menuturkan, dirinya ikut dalam ajang bergengsi itu untuk dapat serta membantu orang lain. Dimana, visi misi ia dan Duta Kuliner Sumsel tersebut sama, berupa mengembangkan UMKM kuliner yang ada di Sumsel.
“Melestarikan kuliner yang ada di Sumsel itu adalah visi saya. Maka dari itu, saya telah memiliki program kerja dalam mengembangkan potensi desa,” ucap alumni Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, UIN Raden Fatah Palembang 2021 itu.
Perempuan kelahiran, 2 Agustus 2000 itu melanjutkan, potensi desa yang dimaksud adalah pengembangan kearifan kuliner lokal. Sehingga, makanan dari desa yang ada di Sumsel, bisa dikenal oleh masyarakat luas.
”Setelah itu berkembang, baru akan menyebar ke daerah lain. Saya merasa, ini adalah tempat saya untuk memberikan manfaat secara bersama,” tuturnya.
Aqiylah yang membawa nama Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) Sumsel itu berpendapat, untuk melestarikan dan mengangkat makanan khas Sumsel di era saat ini, adalah dengan cara membuat inovasi baru. Seperti mengkombinasikan makanan tradisional satu dengan lainnya. Sehingga, memiliki cita rasa yang baru, namun tidak melupakan ciri khasnya.
”Mari kita cintai budaya dan kuliner kita. Kita lestarikan kembali cita rasa makanan khas Sumsel,” tutup Aqyilah kepada media partner Mattanews.co.
https://mattanews.co/grand-final-pemilihan-duta-kuliner-sumsel-2022-sukses/
https://mattanews.co/pemprov-sumsel-apresiasi-duta-kuliner-sumsel-aufa-syahrizal-ini-pertama-kali/
https://mattanews.co/pemilihan-duta-kuliner-sumsel-akan-menjadi-kegiatan-tahunan/
