MATTANEWS.CO, PEMALANG — Setelah melalui proses pembangunan dan penyetelan peralatan, Dapur Makan Bergizi (MBG) Gratis Desa Bumirejo, Kecamatan Ulujami, kini siap beroperasi.
Program ini digagas oleh Relawan Pelita Prabu by Yayasan Pangan Anak Bangsa, dengan tujuan memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekolah di wilayah Ulujami dan sekitarnya.
Owner MBG SPPG Pelita Prabu Bumirejo serta Perwakilan Yayasan Pangan Anak Bangsa dan juga Sekretaris DPW Pelita Praby Jawa Tengah, Sigit Raharjo, menyampaikan bahwa seluruh persiapan dapur telah mencapai tahap akhir. Mulai dari pelatihan karyawan, penataan alat, hingga penerapan standar kebersihan lingkungan, semua dilakukan secara maksimal untuk memastikan kualitas makanan yang sehat dan aman dikonsumsi.
“Kami menekankan pentingnya kebersihan dapur dan lingkungan agar makanan yang disajikan tetap segar, bergizi, dan terhindar dari bau maupun risiko keracunan,” ujar Sigit Raharjo saat ditemui pada Kamis (9/10/2025).
Selain itu, pelatihan bagi para karyawan juga telah dilakukan agar mereka mampu mengelola dapur dengan baik sesuai standar operasional yang ditetapkan oleh Yayasan.
Sigit berharap keberadaan Dapur MBG SPPG Pelita Prabu Bumirejo dapat menjadi contoh nyata kepedulian terhadap kesehatan dan gizi anak-anak sekolah di Kecamatan Ulujami. Ia juga mengajak masyarakat sekitar untuk turut mendukung dan menjaga keberlangsungan program sosial ini.
“Harapan kami, program ini bisa berjalan berkelanjutan dan memberi manfaat besar bagi generasi muda yang sehat dan cerdas,” tambahnya.
Dengan selesainya semua tahap persiapan, Dapur Makan Bergizi Gratis tersebut siap “running” melayani kebutuhan gizi bagi anak-anak sekolah di wilayah Ulujami.
