MATTANEWS.CO, FAKFAK – Pemerintah Kabupaten Fakfak melalui Dinas Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Fakfak melaksanakan kegiatan pengembangan masyarakat untuk peningkatan kualitas keluarga di Kampung Malakuli dan Kampung Mas Distrik Karas.
Kegiatan pelatihan berlangsung selama 2 hari di masing masing kampung sejak Selasa 22 November hingga 23 November 2022.
Kepala DP3A2KB Fakafak Zulchaidah Bauw S,Sos, M.Si, melalui Kepala Bidang Pengarusutaman Gender dan pemberdayaan perempuan Dra. Sulami mengungkapkan kegiatan ini merupakan pelatihan pembuatan kerupuk ikan, Jumat (25/12/2022)
“Pembuatan kerupuk ikan merupakan suatu kegiatan untuk memanfaatkan hasil laut. Terhadap daerah kepulauan pada di Distrik Karas, agar menjadi sebuah produk makanan ringan yang bernilai ekonomis,” ungkapnya
Lebih lanjut, dikatakannya, Kampung Mas sebagai Kampung Wisata, diharapkan dengan pelatihan itu, bisa menjadi tambahan penghasilan untuk warga sekitar dengan menjual oleh-oleh untuk wisatawan.
Sebagai daerah penyangga wisatawan, tentunya semua hal yang menjadi keperluan harus untuk disiapkan. Sehingga salah satunya dengan memanfaatkan hasil laut berupa ikan.
DP3AP2KB Fakfak hadir dengan melakukan pelatihan pembuatan kerupuk ikan untuk masyarakat.
“Pelatihan pembuatan kerupuk dengan bahan dasar ikan ini, Selain diolah menjadi kerupuk, bisa juga diolah sebagai empe dan juga sebagai pentolan,” sambungnya.
Diakhir kegiatan, Masyarakat yang mengikuti pelatihan dibagi dalam 4 kelompok dan diserahkan bantuan peralatan dalam menunjang aktivitas dalam pembuatan kerupuk ikan.
