MATTANEWS.CO, BANYUASIN – Dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan, SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan berkolaborasi dengan Politeknik Pariwisata (Poltekpar) menyelenggarakan pelatihan Hygiene dan Sanitasi, Jumat (24/04/2026)
Kegiatan ini merupakan bagian dari peringatan Dies Natalis ke-10 Politeknik Pariwisata sekaligus wujud nyata pengabdian kepada masyarakat.
Pelatihan yang diikuti oleh 20 orang yang meliputi relawan dan tim pengelola ini diharapkan dapat menjadikan SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan sebagai role model bagi SPPG di sekitarnya.
Materi pelatihan mencakup prinsip dasar hygiene, sanitasi lingkungan kerja, penggunaan alat pelindung diri, pengelolaan bahan makanan, hingga tata cara penanganan dan distribusi makanan sesuai standar kesehatan.
Upaya ini menjadi bagian penting dalam mendukung penyediaan makanan bergizi yang aman, higienis, dan berkualitas bagi masyarakat.
“Kami berharap SPPG ini terkenal dengan kebersihannya,” terang Melati Pratam, salah satu narasumber.
Seluruh peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi selama pelatihan berlangsung. Keterlibatan aktif relawan dalam setiap sesi menjadi indikator positif meningkatnya kesadaran akan pentingnya standar kebersihan dalam setiap tahapan operasional.
“Dari awal sampai akhir acara, relawan sangat antusias dan semangat,” puji Arief Marna Sonjaya, Narasumber lainnya
Dandy Dwi Putra Handho, Kepala SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen berkelanjutan dalam meningkatkan kualitas layanan.
“Kami tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan bergizi, tetapi juga memastikan seluruh prosesnya memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan. Pelatihan ini menjadi langkah penting untuk memperkuat kapasitas tim kami di lapangan,” ujar Dandy.
SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan menyampaikan apresiasi kepada Politeknik Pariwisata atas dukungan dan kontribusinya dalam peningkatan kapasitas sumber daya manusia di lapangan.
Kolaborasi ini diharapkan dapat terus berlanjut sebagai bagian dari upaya penguatan sistem pelayanan yang profesional dan berkelanjutan.
“Kami mengapresiasi Politeknik Pariwisata yang telah terjun kelapangan untuk melakukan pengabdian masyarakat,” pungkas Monalisa, Mitra SPPG.
Melalui kegiatan ini, SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan berkomitmen untuk terus meningkatkan standar operasional, khususnya dalam aspek hygiene dan sanitasi, serta berperan aktif dalam menghadirkan layanan makanan bergizi yang aman dan terpercaya
Ke depan, SPPG Banyuasin Rambutan Sungai Kedukan diharapkan dapat menjadi contoh praktik baik bagi SPPG lainnya dalam mendukung program pelayanan gizi bagi masyarakat.(*)
