Reporter : Reza Fajri
Tampilkan Musisi, Gotong Royong, Lomba Barista Hingga Talkshow dan Workshop
PALEMBANG, Mattanews.co – Sriwijaya Fest Coffee Coolinary akan berlangsung pada tanggal 26-27 Oktober 2019 mendatang dengan jumlah peserta ratusan serta memperebutkan puluhan juta dari berbagai kategori lomba yang ada. Tak hanya itu, acara juga dimeriahkan dengan penampilan band band atau musisi lokal serta diagendakan dihadiri oleh Gubernur Sumsel Herman Deru, Walikota Palembang hingga Kepala dinas Pariwisata Sumsel.
Dikatakan Ketua pelaksana acara yang juga merupakan ketua SCAI (Specialty Coffe Association of Indonesia) Sumsel Iqbal Rudianto, pihaknya mempersiapkan acara kurang lebih satu bulan. Dengan didukung berbagai pihak seperti Dinas kebudayaan dan pariwisata Propinsi Sumsel hingga APJI dan Kekraf (Komite Ekonomi Kreatif) semua persiapan berjalan lancar.
“Peserta lomba coffe atau Barista Competition telah ada 32 orang dengan kategori Latte art dan Manual brewing, sedangkan untuk kedai kopi/stand sudah terdaftar 25 stand. Ada juga lomba menghias kue khusus anak anak dan masak yang dikoordinir langsung dinas Pariwisata Sumsel melibatkan 17 Kabupaten/Kota se-sumsel dengan peserta 100 orang,” terangnya, Kamis (24/10/2019) di Guns Cafe, Palembang.
Tak hanya itu, ditambahkan Iqbal yang akrab disapa Didit ini, ada juga acara menonton film gratis mengenai coffee dan sejarah Sriwijaya. Sementara untuk juri lomba sendiri, pihaknya sengaja memanggil orang orang kompeten dengan tiga diantaranya berkelas nasional bahkan prestasinya hingga internasional. “Ada tiga juri nasional yang menilai perlombaan yakni Syafrudin yang merupakan Ketua SCAI (Specialty Coffe Association of Indonesia), Founder of Afaba Coffe Roastery Michael Iskandar dan Barista and Roastery tingkat nasional Moxie, beber Didit, sembari menambahkan penilaian lomba ada regulasinya yang telah ditentukan juri dan panitia dengan standar lomba biasanya,” beber dia.
Dirinya juga berharap kegiatan ini akan terus ada sebagai agenda tahunan dengan harapan agar memperbesar wadah pelaku industri coffee di Sumatera Selatan. Lokasi acara juga tambahnya menarik yakni di museum tekstil Kambang Iwak. “Hari sabtu dihadiri oleh Kadisbudpar Sumsel, sedangkan Minggu rencana akan dihadiri oleh Gubernur Sumsel Herman Deru beserta istri dan Walikota Palembang Harnojoyo. Kami berharap semua warga khususnya kota Palembang dapat hadir diacara ini, karena SCAI Sumsel juga menyiapkan 1000 cup kopi gratis untuk dinikmati secara gratis,” tutupnya.
Selain menampilkan hiburan para musisi, lomba Barista dan berbagai lomba lainnya, acara juga dimeriahkan komunitas foodtruck dan talkshow serta workshop usaha kedai kopi. Acara ini juga akan mengadakan kegiatan gotong royong membersihkan sekitaran lokasi melibatkan berbagai komunitas.
Editor : Anang
