MATTANEWS.CO, SULBAR – Penjabat Gubernur Provinsi Sulawesi Barat , Bahtiar Baharuddin semakin optimis mewujudkan swasembada pangan setelah melihat besarnya potensi hortikultura di Kecamatan Nosu, Kamis (14/11/2024).
Saat berada di Nosu, PJ Bahtiar didampingi Bupati Mamasa Muhammad Zain dan Camat Nosu Yuliana meninjau salah satu lahan perkebunan hortikultura.
Perkebunan yang dikunjungi adalah kebun kentang dan koll. Kata Bahtiar, kentang adalah komoditi paling stabil, 35 ribu, jarang turun sampai 25 ribu. Olehnya Bahtiar merekomendasi untuk mengembangkan komoditi kentang.
Untuk lebih maksimal, diharapkan produksi yang fokuskan harus lebih besar dan berkelanjutan.
“Kontinuitas produksi ini penting, tanpa ini, itu tidak berjalan bisnisnya. Jadi harus jelas produksinya, petaninya, hamparannya, harus jelas datanya,” ucap Bahtiar.
Bahtiar juga memberi alternatif bagi petani agar memanfaatkan skema KUR untuk mengelola lahan perkebunan berskala besar.
“Berdaulat pangan secepat cepatnya, hanya bisa dilakukan. Dengan permodalan yang cukup. Permodalan menjadi penting menciptakan pengusaha kecil, dan bisa mendorong tumbuhnya pengusaha olahan baik dari kentang, bawang dan
lainnya,” ungkapnya.
