MATTANEWS.CO, KARO – Upaya mempercepat swasembada bawang putih nasional mulai digerakkan dari Kabupaten Karo. Penanaman bawang putih serentak dilakukan di Perladangan Limpang, Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Rabu (19/8/2026).
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari gerakan penanaman bawang putih serentak di 17 provinsi yang dikoordinasikan Satgas Pangan Polri sebagai langkah mendukung pemenuhan kebutuhan bawang putih secara mandiri.
Di Kabupaten Karo, kegiatan dihadiri Wakil Bupati Karo Komando Tarigan yang mewakili Bupati Karo Brigjen Pol (Purn) Dr. dr. Antonius Ginting, Sp.OG., M.Kes. Hadir pula Kapolres Karo AKBP Pebriandi Haloho bersama perwakilan unsur Forkopimda, jajaran pemerintah daerah dan kelompok tani.
Gerakan tersebut mendapat perhatian karena bawang putih masih menjadi salah satu komoditas pangan yang belum sepenuhnya dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri.
Dalam pidatonya pada Sidang Tahunan MPR RI dan Sidang Bersama DPD RI dan DPR RI Tahun 2026, Presiden Prabowo Subianto menyampaikan bahwa Indonesia telah mencapai swasembada pada delapan komoditas pangan dalam satu tahun terakhir.
Namun, bawang putih masih menjadi salah satu komoditas yang ditargetkan untuk dapat dipenuhi secara mandiri. Pemerintah menargetkan swasembada bawang putih dapat dicapai dalam tiga tahun.
Target tersebut membuat daerah sentra pertanian seperti Kabupaten Karo memiliki posisi penting dalam mendorong peningkatan produksi bawang putih nasional.
Pemerintah Kabupaten Karo turut mendukung penanaman serentak tersebut sebagai bentuk sinergi dengan pemerintah pusat dan Satgas Pangan Polri dalam mempercepat pencapaian target swasembada.
Pelaksanaan kegiatan di Barusjahe juga diikuti jajaran Pemerintah Kabupaten Karo, mulai dari Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Karo Andreasta Tarigan, Kepala Dinas Pertanian Michael Purba, Camat Barusjahe Rion Ginting, Kapolsek Barusjahe AKP Budi Edwin M. Naibaho, Danramil 01/Barusjahe Kapten Arm Catur Hadi Wuryanto, hingga Kepala Desa Barusjahe Daud Tarigan.
Para mitra Satgas Pangan Polri Polda Sumut dan kelompok tani Karo turut terlibat dalam kegiatan tersebut.
Penanaman bawang putih serentak ini diharapkan tidak hanya menjadi kegiatan simbolis, tetapi dapat memperkuat produksi di daerah dan mendorong keterlibatan petani dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional.
Dengan dukungan pemerintah daerah, aparat dan kelompok tani, Kabupaten Karo diharapkan dapat mengambil bagian lebih besar dalam upaya mencapai swasembada bawang putih sekaligus memperkuat ketahanan pangan Indonesia.
