Sementara itu, Bupati OKI, H. Iskandar, SE, menyampaikan urgensi sebuah produk memiliki sertifikasi halal yaitu sertifikasi halal mendorong pengusaha makanan memakai sekaligus memproses bahan-bahan makanan yang bersih, sehat, serta baik dalam produksinya.
“Sertifikasi halal juga penting agar pengusaha memiliki pasar yang besar. Artinya, secara ekonomi produsen yang produksinya memiliki sertifikasi halal, lebih diuntungkan. Terlebih, halal food atau makan halal sudah menjadi tren dunia,” kata dia.
Bagi Bupati Iskandar menambahkan, halal bukan hanya soal keyakinan agama tapi menyangkut higienis dan kualitas produk.
“Kalau suatu produk sudah memiliki sertifikasi halal, baik makanan ataupun minuman, produk ukm tersebut bisa dimakan siapa saja karena halalan toyiban,” tandasnya.
