Reporter : Yadi
Bandung, Mattanews.co – Komoditi bawang putih menjadi salah satu rempah-rempah sebagai bahan bumbu masakan yang dibutuhkan masyarakat Indonesia.
Namun saat ini, bawang putih mengalami kelangkaan di Kabupaten Bandung Jawa Barat (Jabar). Karena di pasar-pasar, baik induk dan pasar tradisional stok semakin menipis.
Kenaikan harga itu akibat penghentian impor bawang putih dari Tiongkok. Penyebab naiknya harga membuat daya beli masyarakat menurun drastis.
Diungkapkan Didin, salah satu pedagang di pasar Induk Caringin Kabupaten Bandung, ada beberapa komoditi harganya berangsur naik, seperti cabai rawit merah, cabai keriting, cabai merah besar, tomat dan wortel.
Dari lima komoditi harga cabai rawit mencapai Rp70.000 per Kg. Naiknya harga cabai rawit disebabkan stok pengiriman dari petani berkurang.
Untuk harga bawang merah Brebes saat ini masih stabil berkisar Rp. 18.000 per Kg.
“Jika bawang putih belum ada pengganti impor dari negara – negara lain misalkan dari India. Harga komoditi bawang putih bisa menembus harga Rp80.000 per Kg,” ujarnya, Sabtu (9/2/2020).
Dari pantauan awak Mattanews.co, harga komoditi bawang putih di pasar – pasar tradisional Rancaekek, Cicalengka dan Majalaya Kabupaten Bandung mencapai Rp70.000 per Kg, sebelumnya Rp38.000 per kg.
Sedangkan harga cabe rawit merah Rp80.000 per Kg, sebelumnya Rp50.000 per Kg.
Berbeda di Pasar Induk Caringin Bandung, bawang putih hanya mencapai ke harga Rp55.000 per Kg, dari harga Rp30.000 per Kg.
Baik para pedagang maupun pembeli, mengeluh akibat naiknya komoditi bawang putih.
Mereka mengharapkan kepada pemerintah daerah mengambil solusi agar harga komoditas bawang putih menjadi stabil kembali.
Editor : Nefri
