MATTANEWS.CO, FAKFAK – Pemerintah Daerah melalui Dinas Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Fakfak, menggelar kegiatan Launching Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting) bertempat di halaman Kantor DP3AP2KB pada hari Rabu, (15/5/2024).
Kegiatan Dashat ini dilaunching oleh Wakil Bupati Fakfak Yohana Dina Hindom dengan ditandai pelepasan balon.
Zulchaidah Bauw S.Sos, MS.i ditemui media nasional ini diruang kerjanya menjelaskan bahwa, Dashat adalah program pemerintah pusat yang diluncurkan oleh BKKBN dalam rangka percepatan penurunan stunting dalam bentuk Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) pada keluarga berisiko Stunting seperti Cerdil, Bumil, Besui, Baduh dan Balita.
Zulchaudah Bauw juga menyatakan, tujuan dari program dapur Dashat adalah untuk pencegahan Stunting dengan cara mengajarkan pola masak yang lebih baik agar vitamin dan gizi yang terkandung pada makanan yang dikomsumsi tetap terjaga gizinya.
“Sala satu tujuan lain dari dapur Dashat adalah untuk memanfaatkan sumber daya lokal/pangan lokal untuk pemenuhan gizi bagi keluarga berisiko stunting,” ujar Zulchaidah Bauw
