Pewarna Alami Biru dari Bunga Telang, Bisa Tangkal Covid-19 Lho

[responsivevoice_button voice=”Indonesian Female” buttontext=”Klik Disini Untuk Mendengarkan Berita”]

 

PALEMBANG, Mattanews.co – Bunga telang berwarna biru, biasanya terlihat jadi tanaman di pekarangan rumah.

Namun di tangan Henni Martini (28), bunga telang ini bisa diolah jadi pewarna alami dengan segudang khasiat.

Bahkan kandungan dari bunga telang, dapat meningkatkan imun tubuh dan mencegah penularan Covid-19.

Beragam jenis olahan makanan dari bunga telang dikreasikan oleh alumnus FMipa Universitas Sriwijaya (Unsri) ini.

Seperti mengolah nasi menjadi berwarna biru dan dipanggang agar cita rasanya khas.

“Sebenarnya sudah lama tahu khasiat Bunga Telang dari kebiasaan keluarga, bisa untuk campuran minuman dan makanan. Khasiatnya untuk menurunkan demam anak-anak, relaksasi di saat capai hingga menjadi minuman sore yang menyegarkan,” ucapnya, Selasa (20/10/2020).

Bacaan Lainnya

Selain menggunakan Bunga Telang dengan beragam manfaat, nasi biru bakar juga diproses dengan rempah-rempah Indonesia. Seperti jahe, laos, serai dan daun salam.

Bagikan :

Pos terkait