MATTANEWS.CO, PALEMBANG – Tiga tahun berdiri dan melebarkan sayapnya dalam mengembangkan usaha kuliner, Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (Aspenku) Sumatera Selatan (Sumsel) siap makin eksis dan mendobrak keaneka ragaman kuliner Sumsel hingga mancanegara.
Ketua Aspenku Sumsel, Yus Elisa mengatakan, di tahun 2023 mendatang, pihaknya mempersiapkan satu lokasi untuk dijadikam sebagai pusat oleh-oleh khas Sumsel.
“Alhamdulillah, kita telah berusia 3 tahun, di tahun 2023 mendatang kita akan mempersiapkan satu lokasi yang diisi oleh amggota Aspenku Sumsel. Nantinya lomasi itu dijadikan satu pusat oleh-oleh,” kata perempuan yang akrab disapa Bunda Rayya, saat acara HUT ke 3 Aspenku Sumsel, di Graha 66, Jumat (16/12/2022) kemarin.
Bunda Rayya melanjutkan, dengan kiprah Apsenku Sumsel saat ini, sudah selayaknya untuk terus berkembang dan berinovasi dalam kuliner nusantara.
“Sumsel ini kaya akan kuliner dari warisan budaya yang turun menurun. Jadi tugas kita untuk tetap melestarikan tanpa harus menenggelamkan kuliner modern, yang saat ini menguasai pasar,” tutur Bunda Rayya.