MATTANEWS.CO, SIDOARJO – Pemerintah Kabupaten Sidoarjo segera melakukan penataan ulang Sentra Kuliner Gajah Mada sebagai upaya mengembalikan geliat ekonomi para pedagang. Komitmen tersebut disampaikan Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, saat menerima audiensi Paguyuban Sentra Kuliner Gajah Mada di rumah dinas Wakil Bupati, Kamis (2/7/2026), yang turut dihadiri jajaran Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Sidoarjo.
Audiensi tersebut digelar sebagai tindak lanjut atas keluhan para pedagang yang mengalami penurunan jumlah pengunjung dalam beberapa waktu terakhir. Kondisi tersebut berdampak langsung terhadap menurunnya omzet usaha para pelaku UMKM yang berjualan di kawasan Sentra Kuliner Gajah Mada.
Dalam pertemuan itu, perwakilan paguyuban menyampaikan aspirasi agar Pemerintah Kabupaten Sidoarjo melakukan pembenahan tata letak pedagang sekaligus menata kembali konsep kawasan kuliner agar lebih tertib, nyaman, dan menarik minat masyarakat untuk datang.
Menurut mereka, penempatan pedagang yang ada saat ini dinilai belum mampu mendukung aktivitas perdagangan secara optimal. Penataan ulang dinilai menjadi langkah penting untuk menghidupkan kembali sentra kuliner yang selama ini menjadi salah satu ikon kuliner di Kabupaten Sidoarjo.
Menanggapi hal tersebut, Wakil Bupati Sidoarjo Hj. Mimik Idayana menegaskan bahwa pemerintah daerah akan segera berkoordinasi dengan Disperindag Kabupaten Sidoarjo untuk menyiapkan konsep penataan ulang kawasan Sentra Kuliner Gajah Mada secara menyeluruh.
“Kami akan segera berkoordinasi dengan Disperindag untuk melakukan tata ulang pedagang di Sentra Kuliner Gajah Mada. Harapannya, kawasan ini menjadi lebih tertata, nyaman, dan mampu menarik lebih banyak pengunjung sehingga aktivitas ekonomi para pedagang kembali meningkat,” ujar Hj. Mimik Idayana.
Menurutnya, penataan tersebut tidak hanya berfokus pada pengaturan posisi pedagang, tetapi juga menciptakan suasana kawasan yang lebih representatif sebagai destinasi kuliner masyarakat. Dengan konsep yang lebih tertata, Sentra Kuliner Gajah Mada diharapkan kembali menjadi salah satu tujuan favorit warga maupun wisatawan yang berkunjung ke Sidoarjo.
Wabup Mimik juga mengajak seluruh pedagang untuk mendukung proses penataan yang akan dilakukan. Ia meminta para pedagang bersabar selama tahapan persiapan berlangsung agar hasil penataan benar-benar memberikan manfaat jangka panjang.
“Kami berharap seluruh pedagang dapat bersabar dan mendukung proses penataan ini. Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berkomitmen melakukan peremajaan dan pengaturan ulang secara matang agar hasilnya benar-benar mampu meningkatkan kenyamanan pengunjung dan kesejahteraan para pedagang,” katanya.
Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berharap melalui penataan ulang Sentra Kuliner Gajah Mada kembali menjadi pusat kuliner unggulan yang ramai dikunjungi masyarakat. Selain meningkatkan daya tarik kawasan, langkah ini juga diharapkan mampu menggerakkan kembali perekonomian pelaku UMKM serta memperkuat sektor perdagangan dan pariwisata kuliner di Kabupaten Sidoarjo
