MATTANEWS.CO, CIREBON – Kepala Dinas Pendidikan Jawa Barat (Kadisdik Jabar) Dedi Supandi memaparkan, fungsi dari RPS (Ruang Praktik Siswa) Agribisnis Perikanan di SMKN 1 Mundu (Kabupaten Cirebon) antara lain, sebagai tempat Praktik pengelolaan kualitas air, Praktik morfologi dan anatomi biota air, Praktik proses bisnis dan budidaya ikan hias, Praktik pengamatan penyakit ikan/udang, Praktik pembuatan akuarium dan Praktik pembuatan aquascape.
“SMKN 1 Mundu ini menjadi satu-satunya sekolah di Jabar yang telah tersertifikasi dan menjadi anggota International Maritime Organization (IMO),” kata Dedi Supandi saat mendampingi Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil meresmikan Gedung RPS di Kampus 2 SMKN 1 Mundu Kabupaten Cirebon, Jumat (4/2/2022) beberapa waktu lalu.
Lebih lanjut Dedi mengatakan, selain di Kampus 2 SMKN 1 Mundu, Blok Jenawi Kidul, Desa Grogol, Kecamatan Gunung Jati, Kabupaten Cirebon juga dikelilingi tujuh kolam ikan.
“Jadi kegiatan tambaknya, yaitu pendederan ikan nila/bandeng/udang, pembesaran udang vaname, pembesaran ikan nila salin, polikultur/tumpang sari udang dan ikan nila atau udang dan bandeng,” sebutnya.
Dedi memastikan, di SMKN 1 Mundu pun melakukan pengolahan hasil perikanan, seperti membuat produk udang tempura, fish jelly baik itu siomay, bakso tahu, ekado, nugget, kaki naga, fish roll dengan menggunakan ikan nila merah sebagai bahan baku.
“Karena itu ke depan pengembangannya kita akan memproyeksikan berstatus BLUD (Badan Layanan Umum Daerah) seperti wisata edukasi perikanan, tempat diklat budidaya dan pengelolaan tambak modern,” katanya.
Selain unit usaha tambak, kata Dedi, SMKN 1 Mundu Cirebon juga memiliki diklat keterampilan pelaut yang nantinya dapat dimanfaatkan oleh masyarakat Jabar yang ingin bekerja di kapal. Apalagi sertifikat pelaut ini merupakan sertifikat Internasional yang mengacu pada Intenational Maritime Organization (IMO).
“Jenis sertifikatnya yaitu Basic Safety Training yang sekarang telah pada angkatan 770,” ujarnya.
Dedi juga mengatakan, SMKN 1 Mundu sekarang telah melakukan kerjasama dengan BPPTL Jakarta. “Sehingga dapat membuka diklat untuk Security Awareness Trainning (SAT), Seafever with Designated Duties (SDSD), Medical First Aid (MFA), Advances Fire Fighting (AFF), Survival Carft & Rescue Bond (SCRB), Crowd Management Trainning (CMT), Crisis Management and Human Behavour Tranning (CMHBT),” tutup Dedi.(*)
